Вибір між приготуванням вівсяної каші на воді чи молоці залежить від особистих уподобань і дієтичних потреб. Якщо вівсянка на воді менш калорійна і має нейтральний смак, то приготування на молоці додає блюду насиченіший смак. Підібрали 6 рецептів смачної каші на молоці аби урізноманітнити ваші сніданки.
Вівсянка на молоці з вершковим маслом
Інгредієнти:
- 100 г вівсяних пластівців “Ніжні” ТМ “Добродія”
- 200 мл води
- 100 мл молока
- Шматочок вершкового масла
- Сіль
Приготування:
Доведіть воду до кипіння та додайте вівсяні пластівці в киплячу воду. Варіть вівсянку приблизно 10 хвилин на повільному вогні, постійно помішуючи. Додайте молоко, продовжуйте помішувати ще кілька хвилин. Додайте сіль, цукор за смаком.
Вівсянка на молоці з фруктами/ягодами
Інгредієнти:
- 100 г вівсяних пластівців “Ніжні” ТМ “Добродія”
- 300 мл молока
- Шматочок вершкового масла
- Сіль, цукор
- Сезонні фрукти чи ягоди на вибір
Приготування:
Нагрійте молоко до кипіння, постійно помішуючи, додайте в нього сіль та цукор. Засипте вівсяні пластівці та варіть приблизно 10 хвилин, постійно помішуючи. Як тільки каша загусне, вимкніть вогонь. Додайте вершкове масло, добре перемішайте. Залиште вівсянку під кришкою на 5 хвилин. До готової вівсянки додайте порізані шматочками сезонні фрукти на вибір (ягоди, яблуко, банан тощо).
Вівсянка на молоці з сумішшю вівсяних пластівців
Інгредієнти:
- 50 г вівсяних цільнозернових пластівців “Супер Геркулес” ТМ “Добродія”
- 50 г вівсяних пластівців “Ніжні” ТМ “Добродія”
- 200 мл води
- 100 мл молока
- Дрібка солі
Приготування:
Візьміть суху сковороду, розігрійте її на середньому вогні та підсмажте пластівці. Висипте в каструлю пластівці, залийте молоком і водою, доведіть до кипіння та варіть приблизно 10 хвилин, постійно помішуючи. Додайте сіль. Накрийте каструлю кришкою і залиште на 5 хвилин. Вівсянка готова! Подавати її можна з будь-якими добавками (фрукти, сухофрукти, сметана, йогурт, сир, мед, ін.).
Вівсянка на молоці з кокосовим смаком та ягодами
Інгредієнти:
- 100 г вівсяних пластівців “Ніжні” ТМ “Добродія”
- 200 мл кокосового молока
- 100 мілілітрів води
- 1 столова ложка меду
- Ваші улюблені ягоди
Приготування:
Змішайте кокосове молоко з водою та доведіть до кипіння. Потім всипте вівсяні пластівці і ретельно перемішуйте. Варіть приблизно 5 хвилин. Після готовності залиште кашу на 10 хвилин під кришкою, щоб вона дійшла. Розкладіть кашу по тарілках і додайте мед та ягоди.
Вівсянка на молоці від Джеймса Олівера
Інгредієнти:
- 100 г вівсяних пластівців “Ніжні” ТМ “Добродія”
- 1 чайна ложка цукру
- 1/2 чайної ложки солі
- 1 літр молока
- 1 чайна ложка вершкового масла
- 1/2 чайної ложки соєвого масла
- Кунжут
Приготування:
Нагрійте в сковороді соєве масло, додайте вершкове масло і помішуйте до тих пір, поки не пропаде білизна. Додайте вівсяні пластівці і помішуйте, поки вони не стануть темно-коричневими. Додайте сіль та цукор (це потрібно робити до того, як ви додасте в вівсянку молоко). Тепер можна додати насіння кунжуту і почекати, поки воно не набуде коричневого кольору. Зменшіть вогонь і додайте молоко. Після того як вівсянка закипить, варити кашу потрібно ще 10 хвилин. Накрити кришкою і залишити вівсянку на 10 хвилин. Подавати вівсянку можна з маслом, медом або йогуртом.
Австралійська вівсянка на молоці
Інгредієнти:
- 1 чашка вівсяних пластівців “Ніжні” ТМ “Добродія”
- 1 чашка води
- 1 чашка молока
- 1/4 чайної ложки кориці
- Дрібка солі
- Трошки меду
- 1 банан
- Жменя родзинок або інших сухофруктів
Приготування:
Візьміть вівсяні пластівці, молоко і воду, доведіть до кипіння. Постійно помішуючи, варіть на середньому вогні від 5 до 7 хвилин. Додайте у вівсянку сіль та корицю, знову розмішайте. Готову вівсянку викладіть на тарілку, прикрасьте страву шматочками банана та сухофруктами.
Смачного та корисного сніданку з ТМ “Добродія”!
